Caperuza para horno de leña
- Acero vitrificado de 1 mm de espesor.
- Diámetro: 125 mm Ø
- Color: Negro mate.
Caperuza para horno de leña.
Pared simple de acero vitrificado de 1 mm de espesor. Acabado negro mate. Unión de tubos y accesorios mediante machihembrado.
Utilidades:
- Para estufas de combustibles sólidos (leña, carbón, etc.).
- Hornos de leña
Diámetro: 125 mm Ø
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Se caracteriza por las columnas salomónicas que rodean la mesa de piedra.
Compuesta de dos módulos y columnas.
Medias: 100 x 100 x 45 cm
Envío Gratuito
La Ovalada con estrías se utiliza sobre todo para el asado de cochinillo.
El asado queda más crujiente y dorado porque no entra en contacto con el agua.
Son los asadores ideales para ser utilizadas en el horno de Pereruela porque aprovechamos mejor la capacidad del horno
Plato de Barro Refractario de Pereruela.
Hecho a Mano.
Plato de Chuletón. También llamado plato para “carne a la piedra”.
Mantiene el calor y lo podemos utilizar como plancha.
Puerta de hierro especial para Hornos de leña.
Diseñada por la Fábrica de Pereruela.
El tope de la puerta está colocado dentro del marco lo que facilita la entrada de la leña y limpieza de las brasas.
Tiene mayor dimensión de apertura.
Acero vitrificado de 1 mm de espesor.
Diámetro: 125 mm Ø
Color: Negro mate.
Hechas a mano con barro de Pereruela.
Olla Ferroviaria Normal.
Olla Ferroviaria Barril.
Olla Ferroviaria con asas.
El puchero de lumbre.
En la cocina al calor del hogar se ponía el puchero de barro.
El cocido debe hacerse muy lentamente, para que el calor de la lumbre vaya ablandando las carnes.
Es la forma más tradicional de realizar un cocido.
Cazuela de barro de Pereruela
Especiales para la realización de guisos.
Son resistentes tanto a fuego directo, como dentro del horno.
Tapadera de Barro de Pereruela.
Se utilizan con las paelleras y Cazuelas
Tapa de diferentes tamaños.
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