Juego de Palas para horno de leña
- Pala de media luna
- Pala Plana
- Gancho
- Pala para recoger las cenizas
El lote está formado por cuatro útiles fundamentales que con los que un buen hornero debe contar:
- Pala de media luna.- Ideal para el manejo de la leña y de las brasas, con ella podrá mover los troncos encendidos, romper los que estén a media combustión, repartir o apartar ascuas y cuantas funciones se precisan para atemperar el horno.
- Pala plana.- Necesaria para meter o sacar las cazuelas. Gracias a que está formada por una simple chapa totalmente plana se puede meter bajo cazuelas o platos con total facilidad sin necesidad de voltear lo más mínimo, aun cuando estos se encuentren al fondo del horno.
- Gancho.- El gancho permite el manejo de las cazuelas más pesadas sin necesidad de levantarlas. Su forma permite enganchar directamente por las asas o por el borde y empujar o desplazar a uno u otro lado del horno en función de la distribución interior más favorable para el cocinado.
- Pala para recoger cenizas.- Cerrada por los laterales y por el fondo, permite sacar o meter del horno cenizas y brasas tanto para limpieza como para manejo de las brasas y pequeños troncos encendidos.
Estos productos tienen una longitud aproximada de 1,20 m. disponiendo los mangos de formas que facilitan el manejo de cazuelas y leña con desenvoltura a una distancia que evite nos quememos.
Ficha técnica del producto
Tamaño único.
Información adicional del producto
Desde el punto de vista de la calidad de los materiales y acabado, las palas han sido fabricadas con acero laminado soldado recubiertas al finalizar por una capa de pintura protectora ignífuga que aseguran la durabilidad de las piezas y de los cordones de soldadura ante la acción del fuego.
También te gustará
La Ovalada con estrías se utiliza sobre todo para el asado de cochinillo.
El asado queda más crujiente y dorado porque no entra en contacto con el agua.
Son los asadores ideales para ser utilizadas en el horno de Pereruela porque aprovechamos mejor la capacidad del horno
Mesa de hierro para horno de leña.
Soporta mas de 1400 kg de peso.
Envío Gratuito.
Hechas a mano con barro de Pereruela.
Olla Ferroviaria Normal.
Olla Ferroviaria Barril.
Olla Ferroviaria con asas.
Se caracteriza por las columnas salomónicas que rodean la mesa de piedra.
Compuesta de dos módulos y columnas.
Medias: 100 x 100 x 45 cm
Envío Gratuito
Tapadera de Barro de Pereruela.
Se utilizan con las paelleras y Cazuelas
Tapa de diferentes tamaños.
El asador rectangular, especial para asados en horno cuadrado.
Asados ricos y jugosos con nuestros asadores de barro.
Su forma rectangular hace que sean las ideales para ser utilizadas en el horno eléctrico porque aprovechamos mejor la capacidad del horno.
Acero vitrificado de 1 mm de espesor.
Diámetro: 125 mm Ø
Color: Negro mate.
Puerta de hierro fundido especial para Hornos de leña.
Diseñada por la Fábrica de Pereruela.
El tope de la puerta está colocado dentro del marco lo que facilita la entrada de la leña y limpieza de las brasas.
Tiene mayor dimensión de apertura.
El puchero de lumbre.
En la cocina al calor del hogar se ponía el puchero de barro.
El cocido debe hacerse muy lentamente, para que el calor de la lumbre vaya ablandando las carnes.
Es la forma más tradicional de realizar un cocido.
Puerta de hierro fundido especial para Hornos de leña.
Diseñada por la Fábrica de Pereruela.
El tope de la puerta está colocado dentro del marco lo que facilita la entrada de la leña y limpieza de las brasas.
Tiene mayor dimensión de apertura.
Aún no se ha escrito ninguna opinión sobre este producto.
