Pala de Madera para Horno de Leña

Plato de Barro Refractario de Pereruela.

Hecho a Mano.

Plato de Chuletón. También llamado plato para “carne a la piedra”.

Mantiene el calor y lo podemos utilizar como plancha.

Puerta de hierro fundido especial para Hornos de leña.

Diseñada por la Fábrica de Pereruela.

El tope de la puerta está colocado dentro del marco lo que facilita la entrada de la leña y limpieza de las brasas.

Tiene mayor dimensión de apertura.

El puchero de lumbre.

En la cocina al calor del hogar se ponía el puchero de barro.

El cocido debe hacerse muy lentamente, para que el calor de la lumbre vaya ablandando las carnes.

Es la forma más tradicional de realizar un cocido.

Acero vitrificado de 1 mm de espesor.

Diámetro: 125 mm Ø

Color: Negro mate.

Barro refractario de Pereruela.

Efecto de acumulación de calor.

Preparación para recubrir el horno de barro.

Utilización en horno de leña.

Se caracteriza las columnas salomónicas que rodean la mesa de piedra.

Compuesta de cuatro módulos y columnas salomónicas.

Medias: 100 x 100 x 90 cm

Envío Gratuito

Termómetro para hornos de Pereruela

Termómetro de 500º, con vaina protectora de 30 cm.

Termómetro de 500º, con vaina protectora de 40 cm.

Formas de colocación y resultado.

El Asador de Pollos, es un producto innovador.

 Fácil de usar y con resultados estupendos ya que el asado de pollo queda muy rico y jugoso.

Se puede utilizar tanto en el horno de leña como en el horno eléctrico.

La Ovalada es la cazuela para asar por excelencia.

Calidad y sabor en nuestros asados tanto de carne como de pescado.

Su forma ovalada hace que sean las ideales para ser utilizadas en el horno de barro de Pereruela  porque aprovechamos mejor la capacidad del horno.

Paellera de barro de Pereruela

Producto muy versátil ya que podemos utilizarla también para hacer asados.

Son resistentes tanto a fuego directo, como dentro del horno.