Pala de Madera para Horno de Leña
- Pala de Madera
Pala de Madera Rectangular.
Medidas: Largo 130 cm x 22 cm de Ancho.
Ficha técnica del producto
Tamaño Ùnico
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El puchero de lumbre.
En la cocina al calor del hogar se ponía el puchero de barro.
El cocido debe hacerse muy lentamente, para que el calor de la lumbre vaya ablandando las carnes.
Es la forma más tradicional de realizar un cocido.
El asador rectangular tostón, especial para asados en horno cuadrado.
Asados ricos y jugosos con nuestros asadores de barro.
Su forma rectangular hace que sean las ideales para ser utilizadas en el horno eléctrico porque aprovechamos mejor la capacidad del horno.
El puchero de lumbre.
En la cocina al calor del hogar se ponía el puchero de barro.
El cocido debe hacerse muy lentamente, para que el calor de la lumbre vaya ablandando las carnes.
Es la forma más tradicional de realizar un cocido.
Acero vitrificado de 1 mm de espesor.
Diámetro: 125 mm Ø
Color: Negro mate.
Puerta de hierro fundido especial para Hornos de leña.
Diseñada por la Fábrica de Pereruela.
El tope de la puerta está colocado dentro del marco lo que facilita la entrada de la leña y limpieza de las brasas.
Tiene mayor dimensión de apertura.
Plato de Barro Refractario de Pereruela.
Hecho a Mano.
Plato de Chuletón. También llamado plato para “carne a la piedra”.
Mantiene el calor y lo podemos utilizar como plancha.
Puerta de hierro especial para Hornos de leña.
Diseñada por la Fábrica de Pereruela.
El tope de la puerta está colocado dentro del marco lo que facilita la entrada de la leña y limpieza de las brasas.
Tiene mayor dimensión de apertura.
La Ovalada con estrías se utiliza sobre todo para el asado de cochinillo.
El asado queda más crujiente y dorado porque no entra en contacto con el agua.
Son los asadores ideales para ser utilizadas en el horno de Pereruela porque aprovechamos mejor la capacidad del horno
Plato de Barro Refractario de Pereruela.
Hecho a Mano.
Plato de Chuletón. También llamado plato para “carne a la piedra”.
Mantiene el calor y lo podemos utilizar como plancha.
Realizado con barro de Pereruela
Hecho a Mano.
Para hacer chorizo a la sidra o chorizo al vino.
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