Guantes para horno de leña
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El puchero de lumbre.
En la cocina al calor del hogar se ponía el puchero de barro.
El cocido debe hacerse muy lentamente, para que el calor de la lumbre vaya ablandando las carnes.
Es la forma más tradicional de realizar un cocido.

Puerta de hierro fundido especial para Hornos de leña.
Diseñada por la Fábrica de Pereruela.
El tope de la puerta está colocado dentro del marco lo que facilita la entrada de la leña y limpieza de las brasas.
Tiene mayor dimensión de apertura.

Acero vitrificado de 1 mm de espesor.
Diámetro: 125 mm Ø
Color: Negro mate.

Realizado con barro de Pereruela
Hecho a Mano.
Para hacer chorizo a la sidra o chorizo al vino.

Tapadera de Barro de Pereruela.
Se utilizan con las paelleras y Cazuelas
Tapa de diferentes tamaños.

Plato de Barro Refractario de Pereruela.
Hecho a Mano.
Plato de Chuletón. También llamado plato para “carne a la piedra”.
Mantiene el calor y lo podemos utilizar como plancha.

Cazuela de barro de Pereruela
Especiales para la realización de guisos.
Son resistentes tanto a fuego directo, como dentro del horno.

Pala de media luna
Pala Plana
Gancho
Pala para recoger las cenizas

Puerta de hierro especial para Hornos de leña.
Diseñada por la Fábrica de Pereruela.
El tope de la puerta está colocado dentro del marco lo que facilita la entrada de la leña y limpieza de las brasas.
Tiene mayor dimensión de apertura.

Plato de Barro Refractario de Pereruela.
Hecho a Mano.
Plato de Chuletón. También llamado plato para “carne a la piedra”.
Mantiene el calor y lo podemos utilizar como plancha.
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